赵久志 飞鹤乳业 奶源管理部经理
“建议国家以牧场为中心，对整个牧场产业链进行补贴；建议国家允许粪污直接还田，变废为宝；高价抢奶的现象，希望行业和领导高度重视，避免造成行业混乱”，这是飞鹤乳业奶源管理部经理赵久志在10月21日农业部举办的奶业发展座谈会上对当前奶业发展提出的三点建议。
对当前奶业的三点建议
以牧场为中心，对整个牧场产业链进行补贴
对牧场来说，如有牧场有自己的土地种植牧草或玉米青贮，到收获的季节，如赶上雨，由于机械力量不够，将导致大量牧草烂在地里，希望能针对牧场牧草购置牧草机械进行补贴。
建议国家允许粪污直接还田
奶牛场粪污真正按照环保部门的标准处理到达标排放，不但投资非常巨大、而且运营费用也相当高；而粪污最好的处理方式就是还田，粪污在牛场就叫污染，进入到田地就叫资源，建议农业部跟环保部门协商，将允许粪污直接还田，将牛场粪污变成一种资源、变废为宝。
高价抢奶的现象要引起行业和领导高度重视
据了解，山东又出现了高价抢奶的现象，鲜奶被别的企业高价抢走，黑龙江也有这种现象，高价乱抢会给整个行业造成混乱，要引起行业和领导高度重视，同时企业和企业之间进行协调和协商，把奶源互相调配，要同行警惕乱抢的现象。
飞鹤乳业基本情况
飞鹤乳业有四个加工厂，今年截止到9月末共收15万吨鲜奶，奶源来自自有的原生态牧业和四个核心加工区的社会化奶源。
原生态牧业，现有大型牧场8座，泌乳奶牛存栏2.5万头，总存栏5.2万头，日产鲜奶700吨，体细胞数≤20万CFU/毫升，细菌数≤1万CFU/毫升，主要指标，脂肪4.0%，蛋白3.3%，指标确实达到国际一流标准；牧场鲜奶用于生产婴幼儿配方粉。
社会化奶源，今年年初共有45个牧场，现在已缩减到27个中小型牧场，一些饲养管理水平比较低、效益不好，退出养牛队伍，总存栏6000头，日产鲜奶70吨，鲜奶指标，脂肪≥3.60%、蛋白≥3.10%、干物质≥12.4%、微生物≤15万CFU/毫升；鲜奶用于生产工业原料粉。
